Notas Aclaratorias a la “NOM-051-SCFI/SSA1-2010 - Consultoría y Asesoría Especializada en Negocios

Notas Aclaratorias a la “NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Por medio del presente les informamos que el día de hoy, la Secretaría de Economía y la Secretaría de Salud emitieron, en el DOF, notas aclaratorias a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria, publicada el 27 de marzo de 2020.

A través de esta publicación se aclaran diversos puntos a considerar referentes a:

  • Las unidades de medida en que debe realizarse la declaración nutrimental de diversos productos.
  • Especificaciones de medidas que deberán cumplir la información y simbología en las superficies principales de exhibición.

Les recordamos que las disposiciones en materia de etiquetado establecidas en esta Norma entrarán en vigor de forma escalonada de acuerdo con el calendario siguiente:

  • 01.10.2020 entran en vigor los nuevos textos de los incisos 4.5.3.4 al 4.5.3.4.7, 7.1.3 y 7.1.4;
  • 01.04.2021 el resto de los cambios que no estén considerados en el punto anterior ni en el punto siguiente.
  • 01.10.2025 para el cálculo y evaluación de los valores y perfiles de información nutrimental complementaria, se establecen TRES FASES distintas, la última de las cuales se verificará a partir del 1 de octubre del año 2025.

Asimismo, se prevé que los responsables de los productos preenvasados podrán emplear temporalmente hasta el 31 de marzo de 2021, adhesivos o calcomanías adheribles sobre la etiqueta de los productos, siempre que dichos adhesivos o calcomanías cumplan exactamente con las disposiciones de esta Norma.

Como siempre, los socios y asociados quedamos a sus órdenes para cualquier duda o comentario sobre el contenido del presente.

L.C.E. Arcelia Pérez Rangel
Comercio Exterior y Aduanas

arangel@gpcasociados.com
Tel: 55-4333 01.51.  Ext. 102

L.N.I. Dacil González Rojas
Comercio Exterior y Aduanas

gonzalezrojas@gpcasociados.com
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